Dzisiaj, kilka dni przed Walentynkami, chciałabym zaproponować Wam coś bardzo łatwego, a zarazem sympatycznego. Nie mamy ambicji kulinarnych, a więc przepis jest naprawdę bardzo prosty, ale w tym właśnie jego urok – każde dziecko może uczestniczyć w przygotowaniu takiego śniadania, a starsze – nawet w całości będą w stanie przyrządzić posiłek dla swoich rodziców. Cóż, chyba rozmarzyłam się, w moim przypadku mogę liczyć na podobne przyjęcie dopiero za kilka lat, ale czemu nie teraz zacząć uczyć dziecko podstaw sztuki kulinarnej? Jednym słowem: do startu! Pomysł na walentynkowe śniadanie – parówkowe serduszko z jajkiem sadzonym, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi.
PRODUKTY
- Kromka chleba
- Pomidorki koktajlowe
- Parówka – jedna lub dwie
- Jajko kurze – jedno lub dwa
- Olej do smażenia
- Wykałaczki
- Foremki do ciasteczek w kształcie serca
Krok 1
Foremką wycinamy z chleba kształt serca. Pomidorki przecinamy na skos, przekręcamy jedną połówkę tak, żeby powstał kształt serca. Połówki łączymy wykałaczką. Powtarzamy czynność tyle razy, ile serduszek chcielibyśmy mieć na talerzu.
Krok 2
Parówkę przecinamy wzdłuż, ale nie do końca. Wyginamy oba końce parówki, łącząc je wykałaczką w kształt serca. Kładziemy na rozgrzaną patelnie posmarowaną olejem. Lekko przyrumieniamy. Delikatnie wbijamy jajko do środka parówki-serduszka, trochę solimy, ew. pieprzymy i czekamy, aż jajko stężeje.
Krok 3
Na talerz wykładamy parówkę z jajkiem, posypujemy delikatnie szczypiorkiem lub tym, co macie pod ręką – ziołami lub serem, a jeśli dodatkowo wpadniecie na własny pomysł, to prosimy aby się nim z nami się podzielić. Można wołać rodzinę!
Zobacz więcej
Treści i materiały TupTupTup są bezpłatne i dostępne dla każdego - dziękujemy, że z nich korzystasz.
Jeśli doceniasz naszą działalność, możesz wesprzeć TupTupTup darowizną lub 1,5% podatku. Wystarczy, że wpiszesz w swoim zeznaniu podatkowym KRS 0000270261 dodając cel szczegółowy: Fundacja To Proste 18808.